5 Simple Statements About обслуживание кухонного оборудования Explained

5 Simple Statements About обслуживание кухонного оборудования Explained

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.

Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.

После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.

Наш индивидуальный подход к каждому проекту позволяет разрабатывать не только проект кухни, но и общее пространство заведения, включая зоны обслуживания, рабочие зоны, интерьер и технологическое оснащение.

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Сотрудничая с нами, here вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное пространство для работы вашего персонала.

Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.

После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:

Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем check here меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите check here на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.

Другие варианты дизайна:  Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.